Le rééquilibrage alimentaire est un processus qui permet de retrouver une alimentation saine et équilibrée. Grâce à quelques modifications des habitudes alimentaires, il permet d'apporter à l'organisme ce dont il a besoin en énergie et nutriments, sans excès ni frustration.

Il diffère d'un régime alimentaire au sens commun, qui consiste le plus souvent à restreindre son alimentation et à mener une panoplie de travail :  compter les calories, réduire voire supprimer certains types d'aliments...

La perte de poids est bien évidemment l’un des objectifs d’un rééquilibrage alimentaire, mais il vise également une amélioration de la santé par l’alimentation, et permet de se sentir mieux dans peau.

Dans notre centre, le rééquilibrage alimentaire est potentiellement destiné à tout le monde.